|
|
Pangatiusfilet Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Basilicum, tijm, oregano,(allemaal vers uit eigen moestuin) peper en zout
Voorbereiding:
Pangatiusfilet laten ontdooien.
Aluminiumfolie klaarleggen
Bereidingswijze:
De filets bestrooien met peper en zout en (per vis apart) op de aluminiumfolie leggen. Daarop dan verse kruiden rangschikken en ongeveer 10 minuten , kwartier in de oven op stand 165 graden. Het kan ook in de magnetron maar dan in een magnetronschaaltje met deksel. De vis wordt overigens niet bruin of krokant.
|
|
|